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澄川酒造場

澄川酒造場
山口県萩市 澄川酒造場
山口県の東北端、島根との県境にある小さな町で田んぼと畑に囲まれてたたずむこの蔵は、一番近いコンビニまで30分はかかるという、よく言えば大自然、悪く言えば日本一田舎にある蔵です。

ここで酒造りをしている杜氏の澄川宜史(すみかわたかふみ)氏は現在四代目で、それまで無名だった「東洋美人」の生産量を5倍ほどまで伸ばし、一気に全国にその名をとどろかせた、若手NO.1の杜氏です。

地元の契約山田錦を使い自家精米をし、狸や猪、猿などが棲む蔵の裏山から湧き出ている伏流水で全ての酒を仕込むその酒は、雑味の無い香り高い銘酒として「日本酒の新たな伝説」と称されている逸品。その酒は年を追うごとに成長しています。

澄川酒造場のお酒

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北海道帯広市にあるにたいら酒店です。
道東圏内で希少酒を多数取扱!
日本酒・梅酒・焼酎(芋・麦・米・黒糖)・ワイン(国内産・海外産)・ブランデー・シングルモルト・酒器等、商品を多数取り揃えております。
稀少酒・限定酒も含めて商品に関する疑問・ご質問・その他何でもお気軽にお問い合わせ下さいませ。

お酒は二十歳になってから
当店では未成年者への酒類販売を固くお断りしております。
飲酒運転は犯罪です。飲んだら乗らない、乗るなら飲まないを徹底しましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。

にたいら酒店

所在地
〒080-0806
北海道帯広市東6条南8丁目19番地3号
電話番号
0155-22-8610
FAX番号
0155-27-3560
営業時間
9:00 ~ 19:30

酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地
リカーショップ にたいら
帯広市東6条南8丁目19番地
酒類販売管理者の氏名
仁平 泰臣
酒類販売管理者研修受講年月日
2017年11月9日
次回研修の受講期限
2020年11月8日
研修実施団体名
帯広小売酒販組合