飲み飽きすることなくいつまでも飲み続けられるスーパー食中大吟醸！
雄町米を使用し40％まで精米して醸された純米大吟醸です。一般的に大吟醸と言えば、フルーティで派手目の味わいが多いですが、究極の食中酒を提唱する新澤スタイルの大吟醸はやはり一味違います。派手な香りは無く口中で爽やかに広がるほのかな香りが感じられ、かすかに雄町らしさを残しながら吟醸香や甘味に頼らない食中大吟醸!
繊細さと芯の強さを演出することを大切にしているこの酒は、和洋中どんな食事とでも合わせられます。低めの温度で爽やかなキレをお楽しみください。
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 新澤醸造店 |
|---|---|
| 原材米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
