新澤醸造店が醸す究極の食中酒の代名詞的な存在！
上品で穏やかな果実香が心地よく柔らかい味わいの爽快辛口美酒！フレッシュさの中にキレイな酒質が光ります!上品な旨み、優しい味わいを感じる辛口の逸品!「究極の食中酒」を意識して、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出することを大切にしています。繊細ながらも芯のある味わいの伯楽星はついつい杯が進んでしまう逸品です。
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 新澤醸造店 |
|---|---|
| 原材米 | 蔵の華 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール | 16度 |
