銘酒【伯楽星】を醸す新澤醸造店から、大人気の年一回限定酒が届きました！
岡山県産備前雄町を100%用いて、自家精米機で40%まで磨き丁寧に醸しました。
抜群の透明感と清らかな舌触りが心地よく、口に含んだ瞬間にバナナやメロンを思わせる果実香がフワッと広がり、爽やかな酸味が後を追いかけ切れ味を演出します。フィニッシュはパッと味わいが消え、限りなく綺麗で透明感のある至極の逸品です!
美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のごとく、一瞬の味わいをご堪能ください。
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 新澤醸造店 |
|---|---|
| 原材米 | 岡山県産備前雄町 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.5 |
