驚くほど濃厚!
ジャージー牛の生乳100%使用したヨーグルトと日本酒で仕込んだクリーミーな和リキュールです。
柔らかく、なめらかな味わいをお届けするためリキュール製造においての火入れをしておりませんので賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。
天満天神梅酒大会2011年リキュール部門優勝!
【ジャージー牛】
英国海峡に浮かぶジャージー島を原産とする牛のひとつです。
英国王室用ミルクを作るために長年にわたって他の品種から隔離されて改 良されたため、乳牛の中では最も濃厚な牛乳を出す「ロイヤル」な特徴をも つ独自の品種です。
【原料牛乳】
全国から厳選された貴重なジャージー牛の生乳を100%使用しています。
乳脂肪が5%前後、無脂固形分が9%以上と高く濃くてクリーミーな風味が 特徴です。凝固剤、酸化防止剤、香料、ゼラチンなど添加物は一切使用し ておりません。
~ジャージーヨーグルト酒お取扱いについてのご注意~
「超濃厚ヨーグルト酒」は生商品のため糖分と乳酸菌の働きで再発酵する可能性がございます。
一時的な常温を含め常温保存で放置致しますと再発酵し、炭酸ガスが発生することがあります。
「5度以下にて冷蔵保存厳守」でお願い致します。
開封前は絶対に振らず、中の空気を逃がすよう少しずつゆっくりと栓を開けてください。
ガスが発生していないことが確認できましてから、容器をゆっくりと横に倒して起こし、グラスに注いでお楽しみください。
※こちらの商品は商品の特性上、賞味期限が夏は2カ月、その他の季節は3か月となっています。ご注文されたタイミングによっては賞味期限が迫っている場合がございますので、ご購入前に製造年月日をご確認頂くことをお勧めします。
※こちらの商品の発送はクール便指定でお願い致します。
味わい
蔵元 | 新澤醸造店 |
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保管方法 | 5度以下にて冷蔵保存厳守 |