「日本の風土での可能性の追求」をテーマに、勝 沼の自社圃場で試行錯誤を繰り返し、極端な収量制限を行い、凝縮感のある原料を求め栽培した専用種のみを原料としています。最適な飲み頃はヴィンテージに 5年程度の熟成が必要ですが、やっと日本の風土と文化を醸した赤ワインが私たちに光をもたらしました。
こちらは市場でも珍しい2004年ビンテージです。
葡萄品種
・カベルネソーヴィニョン
・メルロ
・プチヴェルド
タイプ
・フルボディ
甘辛度
甘口
辛口
渋み
おだやか
しっかり
味の厚み
ライトボディ
フルボディ
| 蔵元 | 勝沼醸造株式会社 |
|---|
750ml
販売価格（税込）
¥5,500
在庫状態
売り切れ
