アムルシュヴィール村の最も美しい丘に位置しグランクリュ・ケフェルコフと境界線を共にする畑で育つブドウを、地元の自然素材のみを用いて建設したユニークなカーヴで、足でピジャージュしながら醸し・発酵、フードルで 12 ヶ月熟成しました。紫ガーネット色、フランボワーズやザクロ、フローラル香、摘みたてベリーの酸を感じるアタック、フレッシュな果汁は若々しくチャーミングな印象です。
呼 称 アルザス
タイプ 赤ミディアム
栽培／認証 ビオディナミ/エコセール
品 種 ピノグリ75％ピノノワール25％
醸造・酵母 自然酵母
熟 成 フードルで12か月熟成
SO2 無添加
アルコール 13.5％
甘辛度
甘口
辛口
渋み
おだやか
しっかり
味の厚み
ライトボディ
フルボディ
| 蔵元 |
|---|
750ml
販売価格（税込）
¥5,445
在庫状態
在庫有り
