華やかな苺の心地よい香りが口中に広がります。
イチゴジャムの様な濃厚な甘さがとても印象的です。
苺という果実の特性上酸味が弱く、他の「鶴梅」の果実系リキュールとはやや趣がちょっと違うように感じられます。
ベースとなる日本酒には1年以上熟成のものを使い、コクと旨みとまろやかさを引き出しています。
今年は甘味を抑え甘さの中にもさっぱり感を楽しめる味わいに仕上がっています!
味わい
すっぱい
甘い
濃厚
すっきり
| 蔵元 | 平和酒造 |
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