天才醸造家マルク・イサールのプロジェクトです。22年は熱く乾燥した年でした。標高750mの粘土石灰土壌で育つティントフィノとマルヴァールをステンレスタンクで発酵、アンフォラで熟成しました。鮮やかな紫ガーネット色、いちごやラズベリージャム、スミレのアロマ、柔らかいアタックにしっかりとした酸味と中程度のタンニン、全体に丸みのあるミディアムテイストです
呼 称 ヴィノス・マドリッド
タイプ 赤ミディアム
栽培/認証
品 種 ティントフィノ(テンプラニーニョ)80% マルヴァール20%
醸造・酵母 自然酵母
熟 成 アンフォラ
SO2 収穫時10㎎/L
アルコール 12%
甘辛度
甘口
辛口
渋み
おだやか
しっかり
味の厚み
ライトボディ
フルボディ
蔵元 |
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750ml
販売価格(税込)
¥2,475
在庫状態
売り切れ