風化した石灰岩と泥土が長年蓄積された土壌のピノノワールを昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、フードルで12 ヶ月熟成しサンスフルで仕上げました。淡いルビー色の外観、ラズベリーやイチゴジャム、フローラルな香りを感じます。上品なア
タックにフレッシュな酸味とタンニン、バランスのよい果汁はジューシーでラズベリー香がアフターを彩ります。
呼 称 アルザス
タイプ 赤ミディアム
栽培/認証 ビオディナミ/エコセール
品 種 ピノノワール100%
醸造・酵母 自然酵母
熟 成 フードルで12か月熟成
SO2 無添加
アルコール 14%
甘辛度
甘口
辛口

渋み
おだやか
しっかり

味の厚み
ライトボディ
フルボディ

蔵元 |
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750ml
販売価格(税込)
¥5,445
在庫状態
在庫有り