自社の焼酎かすをリサイクルして作った「甦る大地」を使用している「甦る大地の会」が栽培した大麦を使用
山猿(やまざる)は、自社の焼酎カスをリサイクルしてつくった有機性土壌改良剤を使用する地元農家グループの栽培した大麦を原料としています。
2年間熟成され、豊潤でまろやかな仕上がりです。
骨格がしっかりしているのでどんな料理にもあいます。
味わい
すっきり
しっかり
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 黒木本店 |
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