昔ながらの甕(かめ)で仕込みで造られる風味豊かな芋焼酎
割水、ブレンド等による一切の調整を拒否した単一原酒100%の焼酎。原料のさつまいもは厳選した黄金貫、時間をかけて貯蔵熟成させた逸品です!

スタンダードといっても品質はさすがです。
たちばな原酒は、割水、ブレンド等による一切の調整を拒否した単一原酒100%の芋焼酎です。
原料の芋のもつ本来の香り・味を十分に引き出し、重厚かつ濃厚ながら口当たり良く仕上げた本格焼酎です。

麹は、昔ながらの麹室で育てあげた麹。
酒母は、土中に埋めたカメにじっくりと仕込んだ、酸・甘・辛・苦・渋の五味押味の効いた生もと。
原料のさつまいもは、ひとつひとつ手に取って厳選した黄金千貫。
それらを熟成した醪(もろみ)に、麹菌・酵母菌が共に発酵を続けられる限界の高温発酵を試みました。
この高温発酵による熟成醪をゆっくり時間をかけて蒸留し、貯蔵・熟成させ、そのまま瓶詰めいたしました。
バランスが良く、スムースに喉を通ります。