高砂酒造の特約店限定シリーズ！！
今まで本州にだけ限定で流通していたお酒「えぞの熊」がいよいよ北海道でも限定的に流通します。
このシリーズは純米酒と純米吟醸で構成されており、火入れ商品に関しては、瓶燗火入れ、瓶貯蔵を行って品質を管理していますので、いつでもフレッシュな味わいを楽しめます。
えぞの熊 純米酒
北海道産酒造好適米「彗星」を60％まで精米し、協会14号酵母で育てた「えぞの熊」は酸と旨味の調和がとれ、スッキリとした味わいの食中酒タイプに仕上がっています。
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 高砂酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | +4 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原材米 | 北海道産「彗星」100％ |
| 酵母 | 14号 |
