美丈夫 純米吟醸 山田錦 米一粒酒一滴
美丈夫の新商品「米一粒 酒一滴」は、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。原料処理が命だという、美丈夫の酒造りの基本理念です。
パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。スズキのアクアパッツァやホタテ貝のムニエルなど、酸味やコクのある料理とも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
味わい
濃厚
淡麗

辛口
甘口

熟成
フレッシュ

香り
やさしい
華やか

蔵元 | 濱川商店 |
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原材米 | 山田錦 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
アルコール | 15% |