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【森島酒造】大観 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 しぼりたて

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2016年にはIWCで茨城トロフィー金賞受賞!! もはや純米大吟醸の風格満載!!

今年の新酒はジューシー&艶やか!!もう一口含めば純米大吟醸を彷彿とさせる上品な味わいが、口いっぱいに拡がる仕上がりです。28BYから9号酵母単体で醸し、ことしは雄町特有の甘味がフレッシュに広がります!!大観らしい雄町でクリアー、フレッシュな味わいが食中で楽しめる上品な味わいです。

◎より伸びやかに広がる透明感!!
洗米技術及び蒸米の向上により理想の味わいに近づきました昨年よりもシュッとした味わいと、大吟醸を想像させる透明感がパワーアップ!!29BYは柑橘系の酸も目立ちすぎずに、フレッシュな果実香と調和していて軽快感がホント凄すぎ!!こんなバランスがとっても飲み手の心に深く印象づけます。森嶋専務からの商品特徴を聞くと、「今年の味わいは、雄町特有の柔らかな旨味、雄町らしいボリュームを、より吟醸酒らしく仕上げられましたーっとの事。グラマラスボディーな味わい。最後に酸が後押し、品のある香りと芳醇さが楽しめます。お薦めの飲み方は、冷~常温で楽しめ、ワイングラスならより一層、極上の味わい!!

 

 

味わい

濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ

香り

やさしい
華やか
蔵元 森島酒造
原材米 岡山県産雄町100%
精米歩合 50%
酵母 9号
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 16%

720ml

販売価格(税込)
¥1,620
在庫状態
売り切れ

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1800ml

販売価格(税込)
¥3,240
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売り切れ

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0155-22-8610
FAX番号
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営業時間
9:00 ~ 19:30

酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地
リカーショップ にたいら
帯広市東6条南8丁目19番地
酒類販売管理者の氏名
仁平 泰臣
酒類販売管理者研修受講年月日
2017年11月9日
次回研修の受講期限
2020年11月8日
研修実施団体名
帯広小売酒販組合