辛いだけではない!爽やかで抜群のキレです!!
瓶潤一度火入れで急速冷却!新酒特有のフレッシュ感です!
日本酒度+15の超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じます。ところが飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなしです。平成20年に蔵で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」で仕込みました。
セクスィーで失笑すると怒られるそうです(笑
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 山本合名会社 |
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