疫病退散‼

一日も早い終息を願って・・

白龍アマビエ純米大吟醸　緊急発売。

柔らかく優しくお楽しみ頂ける白龍の純米大吟醸です。日本に古くから伝わる疫病撤退の妖怪「アマビエ」をラベルにして１日早く平穏な日々が戻りますようにと願いを込めての発売です。こんなご時世ですが、つかの間のひと時をコロナに負けないよう願いを込めたこのお酒と共に楽しんで頂けたらと思います。

ご自宅用はもちろん、母の日や父の日など大切な人へのプレゼントとしてもご好評頂いています。

アマビエとは

日本に古くから伝わる半人半魚の疫病退散の妖怪です。

厚生労働省が新型コロナウイルスの感染拡大防止の啓発用画像に「アマビエ」を使用しています。

今の熊本県、肥後ノ国の海中から現れて「私はアマビエというものである」と名乗り、今後数年間の豊作を予言した後、「疫病が流行ったら、私の写し絵を早々に人々に見せよ」と言い残し、海中に姿を消しました。それが人々の間に伝わり、江戸時代にアマビエは病気退散に御利益があると信じられたのだそうです。

-吉田酒造-

文化3年（1806年）に山紫水明の地“永平寺”で創業しました。以来、私たちは九頭竜川のもたらす滋味豊かな大地が育んだ山田錦と白山麓の雪解け水、そして蔵人たちの熱意を持って「白龍」を育ててまいりました。「永平寺テロワール」を掲げ、自社及び蔵人の田圃で山田錦、五百万石を全部栽培しております。

白龍の雫、一滴一滴に永平寺の米・水・大地のうま味が凝縮できるよう、米づくりより自社で行い原材料から清酒になるまで一貫して「目が届く」「手が届く」「心が届く」妥協なき酒造りを追及しております。

「酒は、明日への力水」「お酒のある豊かな暮らしを実現していただきたい」という思いから、食事に合わせて楽しく美味しく召し上がっていただける酒を目指しております。

【目指す酒質】

山田錦・五百万石をはじめとする酒米と恵まれた水が持つ力を最大限に発揮して、口あたりやわらかく、気品・品格・包み込むような優しさがありながら力強さを兼ね備えた酒。

〈味わいのイメージ〉

濃醇できれいな酒質(雑味がない)　クリア・透明感があってきれいな風味　－

・スッキリと綺麗に入って、後からふわあっとなり、穏やかな香りとキリッと引き締まった味わい。