2017年の初リリースより好評頂いているプロトタイプシリーズの第一弾。
美山錦を60％まで精米し、蔵では初めての6号酵母を使用。6号酵母を使用したことにより、穏やかでソフトな仕上がりで
柔らかな味わいの特別純米です。穏やかな吟醸香と美山錦らしい甘みのある豊かな味わい、上品は酸が心地よく感じます。
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 久保田酒造 |
|---|---|
| 原材米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 酵母 | 6号酵母 |
販売価格（税込）
¥2,601
在庫状態
売り切れ
