山田錦で醸した山本銘柄最後の一本！
山本 純米大吟醸 10年古酒 720ｍｌ
このお酒は山田錦を45％まで精米した純米大吟醸を地下貯蔵庫(8度)で10年寝かせたもので、古酒らしさ全開の個性は山本です。また、この蔵では8年前に山田錦の購入・使用をやめたことから、このお酒が山田錦で醸した最後の山本となる希少品です。
琥珀色輝く液体の上を穏やかに漂う熟成香。旨味と酸味がバランス良くまとまっています。古酒らしさ全開！のこのお酒は燻製や中華などに合わせるとの威力を発揮しそうです。是非お試しください！
味わい
濃厚
淡麗
辛口
甘口
熟成
フレッシュ
香り
やさしい
華やか
| 蔵元 | 山本合名会社 |
|---|---|
| 原材米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 45％ |
| アルコール | 16度 |
