すべてが小仕込の純米酒。現代の名工?川端杜氏が造るきたしずく100%の純米大吟醸
きたしずくを40%まで磨いて醸した純米大吟醸 火入れ
他の商品と比べると青いバナナを思わせる上品な香がやや強めに感じます。そうは言っても上川大雪の中での話で、一般的には控えめですが。口に含むと透き通るような旨みでスッキリ感じますが、そのあとに上川大雪特有の川端酸!?が嫌味なく広がり全体を優しく包み込んでいきます。なまら旨い!!
味わい
濃厚
淡麗

辛口
甘口

熟成
フレッシュ

香り
やさしい
華やか

蔵元 | 上川大雪酒造 |
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原材米 | きたしずく |
精米歩合 | 40% |
720ml
販売価格(税込)
¥3,300
在庫状態
売り切れ